Des bouchées de saumon croustillantes avec un glaçage au miel épicé, parfaites pour une touche gourmande!
Ingrédients :
- 1,5 lb de filets de saumon, coupés en morceaux
- Sel et poivre noir au goût
- 2 tbsp d’huile d’olive
- 1/2 tsp de paprika
- 1/2 tsp de poudre d’ail
- 1/4 cup de miel
- 1 tbsp de sauce piquante (ajuster selon votre goût)
- 1 tbsp de persil frais haché (optionnel)
- Quartiers de citron (optionnels)
Instructions :
- Préparer l’air fryer : Préchauffez l’air fryer à 200°C (400°F).
- Assaisonner le saumon : Assaisonnez les morceaux de saumon avec le sel, le poivre noir, le paprika et la poudre d’ail. Arrosez d’huile d’olive et mélangez pour bien enrober.
- Cuisson : Disposez les morceaux de saumon dans le panier de l’air fryer en une seule couche. Faites cuire pendant 8-10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce que le saumon soit cuit et croustillant sur les bords.
- Préparer le miel épicé : Dans un petit bol, mélangez le miel et la sauce piquante pour obtenir le miel épicé.
- Garnir et servir : Versez le miel épicé sur les morceaux de saumon cuits. Garnissez de persil frais haché et servez avec des quartiers de citron si vous le souhaitez.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps total :
20 minutes
Calories :
350 kcal
Astuce :
Ajustez la quantité de sauce piquante dans le miel pour contrôler le niveau de piquant selon vos préférences!
N’hésitez pas à ajuster si besoin ! 😊