Ces bars crémeuses au fromage et au gâteau sont un véritable délice. Elles allient la douceur d’un mélange à gâteau classique à la richesse du fromage à la crème, créant ainsi une douceur irrésistible qui plaira à tous. Que ce soit pour une fête, un goûter ou simplement pour se faire plaisir, ces barres sont le choix idéal. Dans cet article, nous allons plonger dans les détails de cette recette facile et délicieuse.
Pourquoi choisir cette recette ?
Les bars crémeuses au fromage sont incroyablement simples à préparer et ne nécessitent pas d’ingrédients complexes. Grâce à un mélange à gâteau, vous pouvez gagner du temps tout en obtenant un dessert savoureux. De plus, la texture crémeuse du glaçage au fromage à la crème apporte une dimension supplémentaire, rendant chaque bouchée absolument divine.
Ingrédients
Pour réaliser ces barres crémeuses, voici ce dont vous aurez besoin :
Pour la pâte :
- 1 boîte de mélange à gâteau (toute saveur, par exemple vanille, chocolat ou carotte)
- 1 tasse (1 stick) de beurre, fondu
- 2 œufs
- 1 tasse de noix hachées (optionnel, mais recommandé pour le croquant)
Pour le glaçage :
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 boîte (16 onces) de sucre en poudre
- 1 œuf
Instructions
Voici comment préparer ces barres délicieuses, étape par étape :
- Préchauffez le four à 350°F (175°C). Cela garantit que votre gâteau cuit uniformément.
- Graissez et farinez un plat de cuisson de 13×9 pouces. Cela aidera à démouler les barres sans qu’elles ne collent.
- Dans un grand bol, mélangez le mélange à gâteau, le beurre fondu et les 2 œufs. Utilisez un fouet ou une spatule pour bien incorporer les ingrédients.
- Incorporez les noix hachées dans le mélange. Cela ajoutera du croquant et de la saveur.
- Étalez la pâte uniformément dans le plat préparé. Assurez-vous que la surface soit lisse pour une cuisson homogène.
- Dans un autre bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre en poudre et 1 œuf. Utilisez un batteur électrique pour obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Versez le mélange de glaçage sur la pâte à gâteau. Utilisez une spatule pour étaler le glaçage uniformément.
- Enfournez pendant 45 minutes. Surveillez la cuisson et vérifiez avec un cure-dent ; il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir complètement avant de couper en barres. Cela permet au glaçage de se stabiliser.
Temps de préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Temps total : 1 heure
Calories
Environ 200 calories par portion. Ces barres sont riches et satisfaisantes, parfaites pour une petite gourmandise.
Astuces pour améliorer la recette
- Ajoutez des pépites de chocolat : Pour un goût encore plus gourmand, intégrez des pépites de chocolat noir ou au lait dans la pâte à gâteau.
- Expérimentez avec les saveurs : Essayez différents mélanges à gâteau, comme le chocolat ou le café, pour varier les plaisirs.
- Servez avec des fruits frais : Accompagnez vos barres de tranches de fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche de fraîcheur.
- Conservez-les correctement : Ces barres se conservent bien au réfrigérateur dans un contenant hermétique, et elles peuvent également être congelées pour une consommation ultérieure.
Conclusion
Les bars crémeuses au fromage et au gâteau sont un dessert irrésistible et simple à préparer qui ravira vos invités. Leur texture crémeuse et leur saveur délicieuse en font un choix parfait pour toutes les occasions. N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts, et savourez chaque bouchée. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour le plaisir, ces barres seront toujours un succès !