Beef Mechado à la française

Un bÅ“uf fondant, mijoté lentement dans une sauce tomate-vinaigre délicatement acidulée, agrémenté de légumes tendres et parfumés. Un classique revisité à la française pour un plat réconfortant et savoureux. Introduction …

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Boulettes de viande et sauce tomate

Un classique indémodable de la cuisine maison, à partager autour de la table  Introduction Il existe des plats qui font l’unanimité à tous les coups. Les boulettes de viande nappées …

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Entrecôtes en sauce forestière crémeuse

Un classique revisité : tendreté de la viande, onctuosité de la sauce et arômes boisés  Introduction Quoi de plus réconfortant qu’une entrecôte juteuse nappée d’une sauce crémeuse aux champignons ? …

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Pain garni au filet mignon & fromage

Un plat convivial, généreux et fondant à cÅ“ur L’essence d’un plat chaleureux Le pain garni au filet mignon et au fromage est une création aussi rustique qu’élégante. Dans l’esprit des …

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