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Dans l’univers des plats réconfortants, peu de recettes réussissent à combiner autant de qualités que celle du poulet crémeux aux légumes et pâtes : simplicité, rapidité, gourmandise et équilibre. Ce …
Ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de pâtes (spaghetti, tagliatelles, penne, selon votre goût) 400 g de viande hachée (bÅ“uf, ou moitié bÅ“uf et porc pour plus de saveur) 1 …
Les fêtes de fin d’année, un dîner romantique ou simplement l’envie de sublimer un repas peuvent être des occasions parfaites pour préparer un plat qui sort de l’ordinaire. La Saint-Jacques …
Pourquoi on l’adore : Ultra rapide à préparer Moelleux et légèrement flanqué Sans pâte, donc léger Adaptable avec d’autres fruits Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de cerises (non dénoyautées …
Les boulettes de viande, ou “almôndegas” dans les pays lusophones, sont une spécialité universelle qui traverse les frontières et les cultures. Faciles à réaliser, modulables à l’infini et pleines de …
Ingrédients (pour 4 personnes) Pommes de terre : 1 kg (variétés recommandées : Charlotte, Ratte, ou Yukon Gold) Lardons fumés : 200 g Oignons : 2 moyens, émincés Crème fraîche …
Une recette aussi délicieuse que saine Le saumon est un poisson riche en oméga-3, tendre et savoureux, qui se prête à de multiples préparations. Cette version rôtie au four avec …
Un classique familial, riche en saveurs Le bÅ“uf haché est l’un des ingrédients les plus polyvalents en cuisine. Dans ce gratin, il se marie avec une sauce tomate mijotée et …
Les pommes de terre croustillantes sont un classique indémodable de la cuisine, offrant une texture dorée et croquante à l’extérieur, tout en restant fondantes à l’intérieur. Que ce soit en …
Les tagliatelles à la sauce tomate fromagère sont une invitation à la convivialité et à la gourmandise. Ce plat réconfortant allie la douceur de la tomate, la richesse des fromages …