Les boules de saucisse au fromage à la crème Rotel sont un apéritif parfait pour les fêtes ou un en-cas rapide. Avec leur mélange savoureux de saucisse épicée, de fromage crémeux et de tomates Rotel, ces bouchées délicieuses sont faciles à préparer et plairont à coup sûr à vos invités.
Ingrédients
Pour réaliser ces délicieuses boules de saucisse, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 lb de saucisse épicée, crue : Optez pour une saucisse de qualité pour une meilleure saveur.
- 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli : Cela apportera une texture crémeuse et un goût riche.
- 1 boîte (10 oz) de tomates en dés Rotel avec piments verts, égouttée : Ces tomates ajoutent un goût épicé et une belle couleur.
- 1¾ tasses de mélange à pâtisserie Bisquick : C’est l’élément clé pour lier les ingrédients.
- 1 tasse de fromage cheddar râpé : Pour une touche fromagère supplémentaire.
Instructions
Suivez ces étapes simples pour préparer vos boules de saucisse :
1. Préchauffage du four
- Préchauffez le four à 400°F (200°C). Cela garantit que vos boules de saucisse cuisent uniformément.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un grand bol, combinez la saucisse crue, le fromage à la crème ramolli et les tomates Rotel égouttées.
- Ajoutez le mélange Bisquick et le fromage cheddar râpé.
- Mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien incorporés.
3. Façonnage des boules de saucisse
- Formez des boules d’environ 1 pouce de diamètre.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour éviter qu’elles n’attachent.
4. Cuisson
- Enfournez les boules de saucisse pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un thermomètre à viande : la température interne doit atteindre 160°F (70°C).
5. Service
- Servez chaud et dégustez ! Ces boules de saucisse se marient parfaitement avec une sauce ranch ou votre sauce préférée pour plus de saveur.
Temps de préparation et calories
- Temps de préparation : 10 minutes
- Calories : 125 kcal par boule
Astuces
- Pour une touche encore plus savoureuse, servez les boules de saucisse avec une sauce ranch ou une sauce au fromage.
- Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les au four pour un croustillant parfait.
- Vous pouvez également expérimenter avec différents types de fromages ou ajouter des herbes pour donner une saveur unique.
Conclusion
Les boules de saucisse au fromage à la crème Rotel sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à préparer. Que ce soit pour une fête, un apéritif ou simplement un en-cas à la maison, ces petites bouchées sont toujours un succès. N’hésitez pas à les essayer et à impressionner vos amis et votre famille avec ce plat savoureux et réconfortant !
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