Envie d’un sandwich ultra gourmand, croustillant à l’extérieur et incroyablement fondant à l’intérieur ? Ce Croque façon McDo au Kiri est la recette parfaite pour retrouver l’esprit fast-food à la maison, mais avec des ingrédients simples et un goût encore meilleur. Entre le pain de mie doré au beurre, le jambon fondant, le cheddar coulant et la douceur crémeuse du Kiri, chaque bouchée est un pur plaisir.
Cette recette est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner express ou même un snack gourmand devant un film. En seulement quelques minutes, vous obtenez un croque ultra savoureux qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.
Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
- Très rapide à préparer
- Seulement quelques ingrédients
- Ultra fondant grâce au Kiri
- Moins cher qu’un fast-food
- Personnalisable selon vos goûts
- Parfait pour les repas express
Le mélange du cheddar et du Kiri apporte une texture incroyablement crémeuse qui rappelle certains sandwiches de fast-food très populaires.
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 4 tranches de pain de mie
- 2 portions de Kiri
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 tranches de cheddar
- 10 g de beurre
- 1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
- Poivre noir (facultatif)
Matériel nécessaire
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
1. Préparer le pain
Prenez les tranches de pain de mie et étalez une fine couche de Kiri sur deux tranches.
Si vous aimez un goût légèrement relevé, ajoutez un peu de moutarde sur les autres tranches.
2. Ajouter le jambon
Déposez une tranche de jambon sur chaque tranche recouverte de Kiri.
Pliez légèrement le jambon si nécessaire pour qu’il s’adapte parfaitement au pain.
3. Ajouter le cheddar
Ajoutez ensuite une tranche de cheddar sur le jambon.
C’est ce fromage qui donnera l’effet ultra coulant lors de la cuisson.
4. Fermer les sandwichs
Refermez avec les tranches de pain restantes.
Appuyez légèrement pour bien maintenir la garniture.
Cuisson
1. Chauffer la poêle
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Veillez à bien répartir le beurre sur toute la surface.
2. Cuire le croque
Déposez les sandwichs dans la poêle chaude.
Laissez cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le pain devienne bien doré et croustillant.
3. Faire fondre le fromage
Baissez légèrement le feu pour permettre au fromage de fondre parfaitement sans brûler le pain.
Le cheddar et le Kiri vont devenir ultra crémeux.
4. Servir immédiatement
Coupez les croques en deux triangles ou servez-les entiers selon votre préférence.
Dégustez bien chaud.
Astuces pour un croque encore meilleur
Utilisez du pain brioché
Cela apporte encore plus de gourmandise.
Ajoutez du fromage râpé
Un peu d’emmental ou de mozzarella peut rendre le sandwich encore plus filant.
Version poulet
Remplacez le jambon par du poulet fumé.
Version épicée
Ajoutez quelques gouttes de sauce piquante.
Cuisson au air fryer
Vous pouvez aussi cuire le croque au air fryer pendant 8 minutes à 180°C.
Avec quoi servir ce croque ?
- Frites maison
- Salade verte
- Nuggets
- Coleslaw
- Chips maison
- Sauce burger
Conservation
Ce croque est meilleur dégusté immédiatement.
Cependant :
- Conservez au réfrigérateur jusqu’à 24 heures
- Réchauffez à la poêle pour garder le croustillant
Évitez le micro-ondes qui ramollit le pain.
Variantes gourmandes
Version bacon
Ajoutez du bacon croustillant.
Version raclette
Remplacez le cheddar par de la raclette.
Version végétarienne
Utilisez des légumes grillés.
Version XXL
Ajoutez une double dose de fromage.
Pourquoi cette recette cartonne sur les réseaux ?
Les recettes inspirées du fast-food maison explosent sur Facebook, TikTok et Instagram car elles sont :
- rapides
- gourmandes
- économiques
- ultra visuelles
Le fromage coulant au moment de couper le sandwich attire immédiatement l’attention.
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
8 à 10 minutes
Temps total
20 minutes
Calories
Environ 450 kcal par portion
Simple, rapide et ultra gourmand… ce Croque façon McDo au Kiri risque clairement de devenir votre nouveau sandwich préféré.