Ces rondelles de pommes de terre dorées et croustillantes, garnies de fromage fondant, sont irrésistibles !
Ingrédients :
- 4 pommes de terre, tranchées en rondelles
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou mélange de votre choix)
- 1 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé d’ail en poudre
- 1/2 c. à thé d’oignon en poudre
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre noir
- 2 c. à soupe de persil frais haché (pour garnir)
Instructions :
- Préparer les pommes de terre :
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles d’environ 1/4 pouce d’épaisseur. - Assaisonner et préparer :
Mélangez les rondelles de pommes de terre avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel et le poivre. Disposez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Cuisson :
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes. - Ajouter le fromage :
Sortez les pommes de terre du four, parsemez-les de fromage râpé. Remettez au four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. - Garnir et servir :
Garnissez de persil frais haché avant de servir. Dégustez chaud !
Temps de préparation : 10 minutes
Calories : 180 kcal par portion
Conseils :
Pour plus de saveur, ajoutez un peu de bacon émietté ou des herbes de Provence avant de servir. Ces rondelles se marient parfaitement avec une sauce au yaourt ou une salsa pour une touche supplémentaire !