Un classique réconfortant pour toutes vos célébrations d’automne ! Cette tarte à la patate douce est crémeuse et parfaite pour les fêtes.
Ingrédients
- 2 tasses de purée de patates douces (de préférence cuites au four)
- 1/2 bâton de margarine, fondu
- 1 tasse de sucre
- 3 œufs
- 1 boîte (4 oz) de mélange de pudding à la vanille instantané
- 1/2 tasse de lait (Carnation ou similaire)
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 2 fonds de tarte non cuits (pas à profondeur)
Instructions
- Préparation de la Garniture : Dans un grand bol, mélangez la purée de patates douces, la margarine fondue, le sucre, les œufs, le mélange de pudding à la vanille, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une consistance lisse et homogène.
- Assemblage des Tartes : Versez le mélange de patates douces de manière uniforme dans les deux fonds de tarte non cuits.
- Cuisson : Préchauffez votre four à 220°C (425°F). Faites cuire les tartes pendant 15 minutes à 220°C. Réduisez la température du four à 175°C (350°F) et poursuivez la cuisson pendant 45 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la garniture soit prise et que la croûte soit dorée.
- Refroidissement et Service : Laissez les tartes refroidir avant de les découper. Savourez le goût crémeux et sucré de cette tarte classique à la patate douce !
Temps de Préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
- Total : 1 heure 15 minutes
Kcal Environ 320 kcal par portion
Conseil Pour une touche encore plus gourmande, servez votre tarte avec une cuillère de crème fouettée ou une boule de glace vanille !