Un steak Salisbury savoureux accompagné de purée d’ail onctueuse et d’une sauce aux champignons riche.
Ingrédients
Pour le Steak Salisbury :
- 1 1/2 lb de viande hachée
- 1/3 tasse de chapelure
- 1 œuf, battu
Instructions
- Préparation des Steaks :
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, la chapelure et l’œuf jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Formez des galettes avec le mélange.
- Cuisson des Steaks :
- Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites, environ 5-7 minutes de chaque côté. Réservez les steaks cuits.
- Préparation de la Purée d’Ail :
- (Les ingrédients et instructions pour la purée d’ail seront ajoutés dans une future mise à jour.)
- Préparation de la Sauce aux Champignons :
- (Les ingrédients et instructions pour la sauce aux champignons seront ajoutés dans une future mise à jour.)
- Service :
- Servez les steaks Salisbury sur un lit de purée d’ail, nappés de sauce aux champignons.
Temps de Préparation
- Préparation : (Temps non fourni)
- Cuisson : (Temps non fourni)
Kcal
- Environ (Kcal non fourni) par portion
Conseil
Ajoutez des herbes fraîches comme du persil pour une touche de fraîcheur et plus de saveur dans vos steaks Salisbury !